Курица с айвой и кус-кусом

Необычное куриное жаркое в восточном стиле. Вкус неоднозначный, интересный. Понравится любителям айвы. Гарниром к этому блюду, на мой взгляд, лучше всего будет кус-кус, но если его нет, вполне подойдет и рис.